Alexander Wulf und Marcel Kokot

Alexander Wulf - Als Sternekoch und Inhaber lasse ich mich von der kulinarischen Vielfalt Russlands, der Heimat meiner Mutter, inspirieren. In der Küche zeige ich große Kreativität und Kunstfertigkeit.
Marcel Kokot - Ich musste früh lernen, dass einem im Leben nichts geschenkt wird.
Gemeinsam schaffen sie einen Raum für ihre kulinarischen Visionen, ohne Grenzen, auf die Zukunft gerichtet - ein Ort für Begegnungen und Genuss, für Freunde, Familie, Schöpfer und Weltenbummler.

Restaurant-Profil

Troyka

Zeitraum des Wagyu-Events:
1.11.2023 - 20.11.2023

Kreative russische Crossover-Küche - Die Verschmelzung vieler Genusswelten mit einem Team rund um die beiden Sterneköche Alexander Wulf und Marcel Kokot sowie Sommelier Ronny Schreiber.
TROYKA - das Bistro und Gourmetrestaurant wird von drei Freunden geführt, den Köchen Alexander Wulf und Marcel Kokot sowie Sommelier Ronny Schreiber.
Alexander's kreative russische Spezialitäten wurden 2020 mit einem Michelin-Stern und 16 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet.
Im TROYKA können Sie seine Gerichte in entspannter und eleganter Atmosphäre genießen. Dank der offenen Küche können Sie den beiden Köchen dabei zusehen, wie sie exquisite Kreationen zubereiten. Der Chef's Table bietet eine ganz besondere Erfahrung. Auf jeden Fall erwartet Sie eine außergewöhnliche, authentische und unvergessliche kulinarische Reise durch Russland.